Kalfsbiefstuk Met Druiven In Muscaatsaus

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Multi-culturele keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 500 g witte druiven 3 dl muscaatwijn 30 g boter 8 kalfsoesters ? /- 130 g 3 dl kalfsfond (pot 400 ml) zout, peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Van druiven velletjes en pitjes verwijderen. Sap opvangen. Wijn bij sap schenken, druiven erin leggen. In pan boter verhitten. Kalfsoesters aan elke kant /- 4 minuten bakken. Warmhouden. Wijn-sap boven pan zeven en aanbaksels losroeren. Laten inkoken tot /- 1 dl. Kalfsfond toevoegen. Laten inkoken tot sausdikte. Saus zeven en op smaak brengen met zout en peper. Druiven in saus opwarmen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken